La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Agraria del Ecuador tiene como misión la formación de profesionales idóneos en las áreas de Medicina Veterinaria y Zootecnia, que mediante una interrelación de conocimientos impartidos y de habilidades y destrezas adquiridas, les permita incursionar eficientemente en campos de acción de Producción Animal, Salud Pública, Ecología y Medio Ambiente, Administración y Gestión Empresarial.
Visión
El profesional formado en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAE, podrá desempeñarse eficientemente en diferentes áreas de actuación, haciendo especial énfasis en el servicio a la Comunidad, a través de:
La prevención, diagnóstico y tratamiento de las principales enfermedades y dolencias de las diferentes especies animales domésticas.
La participación en la campaña de prevención, control y/o erradicación de las más importantes enfermedades zoonósicas.
La determinación de la calidad bromatológica y sanitaria de los diferentes alimentos de origen pecuario.
La elaboración de planes, programas y proyectos para el establecimiento de explotaciones pecuarias.